粽香飄佳節 端午送深情

萊蒙帝景小區文化節系列活動之端午粽子節活動

【本站訊】（歐陽迪凡）二〇一〇年六月十六日，農歷五月初五，是我國的傳統節日——端午節，貴州興義萊蒙帝景銷售部和物業部舉辦了“吃粽子 齊歡聚 一家親 賀佳節”——萊蒙帝景小區文化節系列活動之端午粽子節活動，公元物業常華賓顧問經理陪同貴州景地房地產開發有限公司陳才旺董事總經理、林賢松副總經理到售樓中心現場和業主們一起包粽子共度端午佳節。

 

為保證活動的順利進行，工作人員提前采購了粽葉、糯米，一大早就將粽葉一張張清洗干凈，糯米淘洗完成。

 

活動一開始，參與十分踴躍，身懷絕技的包粽高手在這里同臺競技，各顯神通。“先挑兩張差不多大小的粽葉，光滑的一面朝外，然后中間對折……”一位阿姨熱心地教起身邊的年輕人包起粽子來。只見她嫻熟地把兩片粽葉卷成一個小漏斗狀，填入糯米和蜜棗后，用手把糯米壓實，再把粽葉裹合起來，扎線，僅僅幾十秒鐘，一個漂亮、飽滿的粽子就成型了。 

不少年輕人認真地學習著、琢磨著，笨拙的動作引來陣陣歡笑聲。盡管他們不熟練，有的人甚至從來沒有包過，但在行家里手的悉心指導下，一個個形狀各異的粽子終于成形，個個格外開心！

 

萊蒙帝景的業主們一起包粽子，場面溫馨和諧，大家在歡聲笑語中，包出了各式各樣的粽子，煮熟之后棕香陣陣，嘗到的是自己的勞動果實。業主們覺得這樣的活動很有意義，弘揚了傳統民俗文化，認識了新鄰居，同時真切感受到了萊蒙帝景團隊的貼心服務，拉近了彼此的距離。

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農歷五月初五端午節，又稱端陽節，有兩千多年的歷史，一直是全民健身、防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康的深受大家喜愛的民俗佳節。每到這一天家家戶戶都會依照各自民族的習俗懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊等。如今延續至21世紀，傳統的習俗已剩下不多，沿水的城市可以賽龍舟，而掛艾葉、飲雄黃酒、佩香囊等已十分鮮見了，只有包粽子、吃粽子成了每家每戶必做的事情。每當端午節至，家家戶戶便滿是飄香的粽子味道，深受每個人的喜愛。

粽子在最初被稱為“角黍”，起源于春秋時期：用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，東漢末年延伸出現在的廣東堿水粽。到了晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。在這之后，粽子這一受老百姓歡迎的中國飲食文化瑰寶得以發揚光大，品種也日益增多，出現肉粽、板栗粽、紅棗粽、赤豆粽、火腿粽、蜜餞粽等等，在蘇東坡的詩句中“時于粽里見楊梅”也對粽子有了形象的描寫，由此可見粽子悠久的歷史文化及深厚的文化底蘊。